ทำจากข้าวเจ้าคัดพิเศษ เส้นเหนียวนุ่ม สุกแล้วไม่จับตัวเป็นก้อนวัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่างบอกวิธีเลือกองุ่นไซ�